Onze kaart

Potages

1 Potage au poulet, bambou et champignons

4,00 €

2 Crème de nids d'hirondelles

4,00 €

3 Potage piquant pékinois

4,00 €

4 Crème d'asperges au crabe

4,90 €

5 Potage Wan Tan

Raviolis chinois.

5,50 €

6 Potage aux ailerons de requin

5,50 €

7 Potage aux fruits de mer

6,00 €

8 Potage à la tomate

4,00 €

8a Potage de maïs au crabe

4,90 €

Entrées

9 Ailes de poulet parfumées à l'ail

6,00 €

10 Hors-d'œuvre variés 5 délices

Cuits à la vapeur et en beignets.

8,90 €

11 Croquettes de soja garnies (loempia)

4,90 €

12 Croquettes vietnamiennes (nems)

5,50 €

13 Assortiment de croquettes, scampis et satés

8,20 €

14 Coquilles Saint-Jacques au beurre et à l'ail

12,80 €

15 Brochettes de porc rissolées

5,30 €

15a Brochettes de poulet

5,30 €

16 Beignets de scampis frits

7,30 €

17a Hors-d'œuvre spécialités 5 couleurs

8,20 €

18 Pinces de crabe enrobées de gambas

7,70 €

19 Assortiment de dim-sum à la vapeur

7,80 €

20 Beignets wan tan frits (8 pièces)

6,80 €

21 Scampis grillés sel et piment

7,90 €

22 Calamars piquants à l'ail

7,90 €

22a Beignets de calamars frits

7,30 €

23 Scampis sautés au beurre à l'ail

7,90 €

23a Gambas au beurre et à l'ail

9,50 €

24 Cuisses de grenouille sautées au beurre et à l'ail

8,00 €

25 Salade chinoise au soja et poulet

6,50 €

26 Salade de crabe

7,00 €

27 Salade de scampis

7,50 €

27a Salade maison

8,50 €

28 Brochettes de scampis

8,60 €

29 Triangles farcis au curry

5,00 €

Poissons et crustacés

30 Scampis sautés Bao à l'ail

14,50 €

31 Beignets de scampis sauce aigre-douce

14,50 €

32 Scampis sautés aux légumes

14,50 €

33 Scampis sautés sauce piquante

14,50 €

34 Scampis sautés sauce curry

14,50 €

35 Gambas aux 5 épices

16,00 €

35a Gambas sauce tomate

16,00 €

36 Scampis sautés sauce aigre-douce

14,50 €

37 Fruits de mer aux 5 épices

15,50 €

38 Scampis aux 5 épices

14,50 €

39 Scampis aux champignons chinois

14,90 €

40 Gambas sautés au beurre à l'ail

16,50 €

41 Gambas piquants grillés à la sauce d'oignons

16,00 €

42 Délices de mer sautés aux légumes

15,50 €

43 Calamars sautés sauce piquante

13,20 €

46 Beignets de poissons sauce aigre-douce

14,50 €

47 Cuisses de grenouilles aux piments

15,00 €

48 Coquilles Saint-Jacques aux noix de cajou

19,50 €

49 Cuisses de grenouilles sautées à l'ail

15,50 €

Viandes et volailles

50 Poulet caramélisé aux légumes

11,00 €

51 Poulet aux noix de cajou

12,00 €

52 Poulet sauté aux légumes

11,00 €

53 Poulet sauté aux piments

11,00 €

54 Poulet sauté sauce curry

11,00 €

55 Beignets de poulet à la sauce citron

12,00 €

56 Poulet aux ananas frais

11,00 €

57 Beignets de poulet sauce aigre-douce

12,00 €

58 Poulet à la sauce tomate

11,00 €

59 Poulet sauté aux champignons chinois

12,00 €

61 Plat royal d'une famille chinoise

Viande, volaille, crustacés, à l'ail piquant.

14,50 €

62 Beignets de porc sauce aigre-douce

11,90 €

63 Émincés de porc piquants aux légumes

11,90 €

64 Émincés de porc sauce curry

11,90 €

65 Agneau aux 5 épices

15,90 €

71 Agneau sauté à l'ail et oignons aux piments

15,90 €

72 Émincés de bœuf sautés aux légumes

12,50 €

73 Bœuf piquant aux légumes

12,50 €

74 Émincés de bœuf sauce curry

12,50 €

75 Émincés de bœuf sauce tomate

12,50 €

76 Émincés de bœuf sautés aux oignons

12,90 €

77 Bœuf sauté aux ananas frais

12,50 €

78 Bœuf sauté aux champignons chinois

12,90 €

80 Bœuf sauté Bao à l'ail

12,50 €

81 Canard laqué de Pékin

Servi avec crêpes et émincés de poireaux.

16,00 €

82 Canard sauce aigre-douce et orange

15,50 €

83 Canard aux légumes chinois

15,50 €

84 Canard aux ananas frais

15,50 €

Plats au fer chaud

90 Gambas sur plaque chauffante

17,00 €

91 Scampis sur plaque chauffante

15,50 €

92 Émincés de bœuf sur plaque chauffante

13,90 €

93 Fruits de mer sur plaque chauffante

16,50 €

94 Canard sur plaque chauffante

16,50 €

94a Ti-Pan canard sauce tomate

16,50 €

95 Agneau sur plaque chauffante

16,50 €

96 Blanc de poulet sur plaque chauffante

12,90 €

97 Cuisses de grenouille sur plaque chauffante

15,90 €

Riz, nouilles et vermicelles

101 Riz sauté cantonais

9,50 €

102 Riz sauté au poulet

10,50 €

103 Riz sauté aux scampis

11,50 €

104 Riz sauté au bœuf

11,00 €

105 Riz sauté spécial

Poulet, bœuf et scampis.

12,50 €

106 Vermicelles sautés spéciaux

13,50 €

107 Vermicelles sautés aux scampis

12,90 €

108 Vermicelles sautés au bœuf

11,50 €

109 Vermicelles sautés au poulet

11,50 €

110 Nouilles sautées au poulet

10,50 €

111 Nouilles sautées au bœuf

11,00 €

112 Nouilles sautées aux scampis

11,50 €

113 Nouilles sautées spéciales

Poulet, bœuf et scampis.

12,50 €

116 Nouilles sautées aux légumes

9,50 €

114 Pousses de soja au poulet

10,50 €

115 Pousses de soja aux scampis

11,50 €

118 Pousses de soja aux légumes

9,50 €

Suggestions du chef

SP2 Bœuf aux 5 épices

12,50 €

SP3 Bœuf sauté au beurre et à l'ail

13,50 €

SP5 Poulet sauté au beurre et à l'ail

12,00 €

SP6 Poulet sauté aux oignons

12,00 €

SP7 Poulet aux 5 épices

11,00 €

SP8 Canard aux 8 trésors

Mixte de viande, volaille et crustacés.

16,00 €

SP9 Canard grillé à l'ail

16,50 €

SP10 Canard aux champignons chinois

16,50 €

SP11 Scampis au beurre à l'ail

15,00 €

SP12 Scampis piquants à l'ail

15,00 €

SP13 Calamars grillés piquants à l'ail

13,70 €

SP14 Coquilles Saint-Jacques grillées à l'ail

15,90 €

SP15 Ti-Pan coquilles Saint-Jacques

15,00 €

SP16 Ti-Pan spécialité de la maison

15,00 €

SP17 Bouillon de nouilles chinoises

13,90 €

SP18 Les 5 continents (min. 2 pers., prix/pers.)

Canard laqué, émincés de bœuf aux 5 parfums, scampis à l'impériale, beignets de poulet, riz cantonais.

17,50 €

Les plats spéciaux

SP20 Dés de poulet sauce Gong-Bao

12,00 €

SP21 Filet de poulet en beignet aux noix de cajou

14,00 €

SP22 Marmite façon maison

16,50 €

SP23 Poulet au curry rouge

13,50 €

SP24 Bœuf au curry rouge

14,50 €

SP25 Scampis au curry rouge

15,50 €

SP26 Canard au curry rouge

16,00 €

Menus

Menu Spécial (par pers.)

Crème de nids d'hirondelle ou potage piquant, nem ; plat au choix ; dessert : lychees ou glace.

19,00 €

Menu Palais d'Été (min. 2 pers., par pers.)

Potage au choix, croquettes nems, plat principal composé (scampis sauce piquante, émincés de bœuf curry, poulet sauté aux légumes, beignets de poulet aigre-douce), dessert.

22,80 €

Menu Bonheur (min. 2 pers., par pers.)

Potage au choix, entrée au choix, plat composé (canard laqué, gambas aux 5 épices, bœuf sauté aux légumes, poulet aux piments), dessert.

26,80 €

Menu Gourmet (par pers.)

Salade chinoise et poulet, potage au choix, assortiment de scampis sautés et wan tan frits, plat au choix, dessert.

27,00 €

Menu Famille Chinoise (min. 2 pers., par pers.)

Salade de crabe, crème de nids d'hirondelle, hors-d'œuvre varié, plat principal composé, dessert.

29,90 €

Menu Table de Riz (min. 2 pers., par pers.)

Apéritif lychees, potage au choix, hors-d'œuvre spécial maison, plat composé (beignets de poulet aigre-douce, canard à l'impériale, scampis au beurre et à l'ail, riz cantonais), dessert.

30,80 €

Menu Ti-Pan (min. 2 pers., par pers.)

Salade au poulet, potage au choix, entrées vapeur, plat composé (canard laqué Ti-Pan, scampis façon du chef, bœuf sauce Sacha, nouilles sautées), dessert.

32,00 €

Menu Fruits de Mer (min. 2 pers., par pers.)

Salade de crevettes, crème d'ailerons de requin, cuisses de grenouille à l'ail, plat composé (Saint-Jacques aux légumes, scampis aux ananas, beignets de poisson, gambas grillés, riz cantonais), dessert.

36,50 €